深圳鹽田海鮮街吃貨攻略
- 景點介紹
鹽田海鮮街地處鹽田海濱,從沙頭角出發(fā)約15分鐘車程即可到達。至今那里仍保留昔日小漁村的船塢棧橋,當?shù)卮迕褚惨恢北3种杖粘龊5膫鹘y(tǒng)。
“看海景,到鹽田。”十幾家中小型鹽田海鮮酒家全部是沿海岸線修建的二層小樓建筑,頂層設海景露臺,客人們在享受美食的同時還可以面海聽濤,憑窗遠眺。在這里可看到碧藍寬闊的海面、撒網(wǎng)垂釣的 漁舟、低翔戲浪的海鷗,還有巨輪臨岸的長鳴和那陣陣海濤拍岸的奇觀,叫人心曠 神怡。如趕上良辰吉日,還能親眼目睹鹽田漁村流傳千年的迎親嫁娶時舉行的盛大 “龍船舞”,場面壯觀,大飽眼福。“吃海鮮,到鹽田”在深圳乃至內(nèi)地已成風氣。鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特 點,每個海鮮檔前都擺著水缸讓您挑選, 來自澳洲的紅色龍蝦叫澳龍,來自挪威的花斑青色龍蝦叫大花龍,還有千腳蟲似的是瀨尿蝦,全身潔白透明的是珍珠鮑魚, 體形巨大似巨無霸漢堡包的叫皇帝蟹,羞 澀的是星斑,還有海撈貝,青口、花甲、海螺等等,保證挑得您眼花繚亂。
鹽田海鮮街的海鮮有很多吃法,有生食、熟食、清 蒸、紅燜、火煨等。生吃有個很好聽的藝 名叫“刺身”,抓上一只生猛大龍蝦,經(jīng) 廚師妙手,放在加冰的“船”上,蘸上芥 辣,“嘩”,那滋味兒沒法說。熟吃則將 龍蝦切成小段兒,抹上牛油和芝士,加少 許白糖放人微波爐中烤,味道也很經(jīng)典。
不過在鹽田海鮮街最常見的吃法卻是清蒸,現(xiàn)捉現(xiàn)賣的海產(chǎn)品無需添加太多佐料,也不用很復雜的烹飪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鮮的香味,而且營養(yǎng)豐富,清淡可口。 在室內(nèi)用餐,還可打開卡拉01邊飲邊唱;如果選擇室外用餐,臨港而坐,在習習海風中一邊品嘗海 鮮,一邊觀賞桅燈和明月相映的海港夜景, 也別有一番韻味。您也可選擇樓上套房用餐,品嘗美酒與海味,用望遠鏡觀大自然海景和天水相連處駛來的巨大貨輪……
傍晚,當人們從大小梅沙踏浪歸來,修葺一新的海鮮街已是霓虹閃爍、人聲鼎沸,各個酒家門前車水馬龍、熱鬧非凡。從遠處看,海鮮街倒影在海面上,泛著金光,跳動 著、歡愉著,似海市蜃樓,似神話宮殿。
鹽田海鮮街都是明碼標價,沒有二道販子抬價,收費適中,您大可以放心大膽的吃。距海鮮街30米遠特設全市 最大的鹽田海產(chǎn)品批發(fā)市場, 海產(chǎn)品干貨更是品種齊全,價格優(yōu)惠,也算是當?shù)靥禺a(chǎn)了。享受完美味海鮮大餐,還要開始自己的深圳旅游行程,周邊有亞洲第一個軍事主題公園明思克航母,還有亞太地區(qū)最受歡迎的小梅沙海洋世界,有深圳夏威夷之稱的大梅沙海濱公園和小梅沙海濱公園,一國兩制中英街購物天堂等。
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